Pierniki Miejskie z Wrocławia
Wskrzeszanie tradycji wrocławskiego piernika ma sens, bo to właśnie Wrocław, a nie Toruń ma dłuższą piernikarską tradycję. Nasze tradycje są źródłowo starsze niż toruńskie, a w historii toruńskich pierników wielokrotnie zdarzało się, że wrocławscy piernikarze jechali do Torunia, ponieważ we Wrocławiu konkurencja była tak duża, a poziom tak wysoki, że szukali nowych rynków zbytu.
Przywracaniu historii wrocławskiego piernika służy m.in. wystawa poświęcona naszemu piernikarstwu na Świdnickiej (miedzy Przejściem i Operą Wrocławską).
Wystawa wprowadza nas w nastrój świąteczny, bo niedługo zapach piernika wypełni nasze domy. A mowa o wrocławskim pierniku, produkcie kojarzonym z korzennym ciastkiem, które zapisało się w naszej tradycji, historii i kulturze. Wrocław i Gdańsk były bowiem pierwszymi polskimi miastami kojarzonymi z piernikarstwem.Radosław Michalski, dyrektor Departamentu Marki Miasta
Jak wygrać Pierniki Miejskie?
Aby wygrać jeden z 5 Pierników Miejskich trzeba od wtorku 16 grudnia od godz. 12.00 do piątku 19 grudnia do godz. 9.00 wysłać do nas wypełniony poniższy formularz konkursowy, podać imię, nazwisko, a w treści wpisać kontaktowy numer telefonu, a następnie napisać, jak długą tradycję ma piernikarstwo we Wrocławiu (ile to wieków)? Podpowiedź znajdziecie w tekście poniżej.
Wygrywają trzy pierwsze i dwa ostatnie zgłoszenia, których autorzy odpowiedzieli poprawnie na pytanie. O wygranej poinformujemy mailowo.
Nagród nie wysyłamy, odbiór w siedzibie ARAW.
